CALLEBAUT cristale crocante ciocolată neagră 800g

CALLEBAUT cristale crocante ciocolată neagră Callebaut Crispearls™ Ciocolată Neagră oferă o textură și o finețe excepțională pentru creațiile dumneavoastră. Fiecare perlă este compusă din bogata, intensă ciocolată neagră belgiană cu un efect crocant datorat biscuitului prăjit. Ideal pentru patiseri și ciocolatieri, aceste perle adaugă eleganță vizuală și o textură plăcută la torturi glazurate, entremets, deserturi în ciocolată și prăjituri. Pot fi integrate în mousse-uri sau bavarois pentru o textură crocantă care se păstrează. Create cu calitatea superioară a ciocolatei Callebaut, Crispearls™ asigură un gust constant și o prezentare de încredere, așa cum clienții așteaptă. Certificată prin Cocoa Horizons pentru un aprovizionare sustenabilă cu cacao. Ingrediente: Ciocolată (84%) (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, LAPTE PUDRAT, emulsifiant: lecitine (SOIA), aromă naturală de vanilie); ingrediente crocante (făină de GRÂU, zahăr, făină de malț din GRÂU, agenți de îngroșare (GRÂU), agent de îngroșare: E500ii, sare, unt de cacao, aromă naturală de vanilie); sirop de glucoză; zahăr; agent de glazurare: E414. Poate conține: muștar, secară, orz, ovăz.   Poate fi utilizat pentru: Prăjituri, cupcakes, torturi, decorațiuni și prăjituri Condiții de păstrare: 12-20°C, într-un loc întunecat fără mirosuri. Conținut: 800 g. Data de valabilitate: Vezi eticheta de pe ambalaj! Proveniență: UE Producător: Barry Callebaut Belgium nv