CALLEBAUT RUBY ciocolată în calitate de 2,5 kg

CALLEBAUT RUBY ciocolată în calitate de 2,5 kg 80 de ani de la lansarea „ciocolatei albe” ca al treilea tip de ciocolată, Barry Callebaut – producătorul de ciocolată de înaltă calitate și produse din cacao, dezvăluie tipul de ciocolată „Ruby”, care este realizat din boabe Ruby de cacao. Ciocolata Ruby are un gust intens și o nuanță roșie caracteristică. Boabele Ruby sunt unice, având un gust și o culoare care amintește de fructele de pădure. Boabele sunt furnizate din diferite regiuni ale lumii. Aceste boabe au un amestec specific de atribute, pe care Barry Callebaut a reușit să le obțină printr-un proces inovativ, dezvoltat de-a lungul multor ani. Crearea ciocolatei Ruby este rezultatul cercetărilor globale realizate de Barry Callebaut, bazate în Franța și Belgia – parte a unei rețele globale de 28 de centre de cercetare și dezvoltare, universitățile Jacobs și peste 175 de ani de experiență în domeniul furnizării și producției. Tipul de ciocolată propune o nouă experiență gustativă, care nu este amară, lapte sau dulce, ci o combinație între fructe de pădure și o textură fină. Pentru a crea Ruby Chocolate, nu se adaugă fructe acide sau aromă de fructe acide, nici culoarea. Ruby Chocolate este testată și validată prin studii de consum, realizate de agențiile globale independente Haystack și Ipsos în Statele Unite, China și Japonia. Ca parte a acestor studii, atractivitatea consumatorilor pentru Ruby și intenția de cumpărare sunt testate, ceea ce arată că consumatorii au cumpărat Ruby Chocolate la diferite puncte de preț. Pieter Buwin, directorul de inovație și calitate al Barry Callebaut, a declarat: „Barry Callebaut se afirmă ca pionier și inovator în ciocolată și cacao la nivel mondial. Studiile de consum ale consumatorilor din multe piețe diferite confirmă că Ruby Chocolate nu doar că satisface o nouă nevoie a consumatorilor, descoperită în rândul Millennialilor – Hedonistică – ci, de asemenea, este un puternic motiv de cumpărare pentru diferite puncte de preț. Ne așteptăm cu nerăbdare să colaborăm cu partenerii noștri pentru a prezenta această inovație pe piață și a face noua categorie Ruby Chocolate accesibilă pentru producători și consumatori de ciocolată din întreaga lume, ca referință pentru ciocolata neagră, lapte și alb.” Ciocolata Ruby a fost prezentată exclusiv la Shanghai, China, pe 5 septembrie 2017. CALLEBAUT RUBY ciocolată este ideală pentru prepararea bomboanelor de ciocolată și deserturi frumoase. De asemenea, puteți glazura biscuiții și prăjiturile dvs. Ciocolata belgiană se topește ușor și are un gust echilibrat de cacao. Ingrediente:zahăr, unt de cacao, lapte praf degresat, lapte praf integral, masă de cacao, emulgator: E322 (soia), acid: E330, aromă naturală de vanilie. Pentru alergeni, vă rugăm să consultați ingredientele cu fontul îngroșat. Ciocolata albă cu gust de lapte, 47,3% conținut de cacao, 26,4% lapte, 35.9% grăsime Datorită diferitelor temperaturi, ciocolatele pot fi afectate în timpul transportului. Ele pot fi utilizate, dar este posibil să nu ajungă în forma originală a tabletei. Respectați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a prelucra ciocolata. Condiții de păstrare: 12-20°C, într-un loc întunecat, fără umiditate. Greutate: 2,5 kg. Data de valabilitate: 24 luni. Vedeți eticheta de pe ambalaj! Proveniență: UE Producător: Barry Callebaut Belgium nv